Wijnen van de maand december: El Coto de Rioja

El Coto de Rioja is met een indrukwekkende winery en ruim 700 hectare eigen wijngaarden in relatief korte tijd uitgegroeid tot een toonaangevend wijnhuis in de streek. Het wijngaardbeheer wordt wetenschappelijk begeleid waardoor er onder alle omstandigheden druiven van de hoogst mogelijke kwaliteit geproduceerd kunnen worden. Voor de lagering van de rode wijnen maakt El Coto gebruik van 72.000 eikenhouten vaten. Dit is in Rioja en zelfs in dewereld uniek te noemen. Het resultaat van al deze inspanningen heeft er voor gezorgd dat El Coto wijnen produceert met een uitzonderlijke goede verhouding tussen prijs en kwaliteit.

‍

‍

Whisky van de maand december: Arran 10 Years.

Isle of Arran Distillers is een van de nog weinig overgebleven onafhankelijke distilleerderijen en is gelegen op een van de mooiste eilanden aan de westkust van Schotland tussen Ayrshire en Kintyre. De distilleerderij is nieuw gebouwd bij het plaatsje Lochranza in een vallei aan de kust en is omgeven door prachtige heuvels De combinatie van de frisse berglucht, een zilte zeebries en de warme golfstroom zijn perfect gebleken voor de rijping van de malts.

‍